说明问题

VUE3+ElementPlus日期时间控件差8小时，不需要js处理，更不需要后端处理

解决

加上下面配置就行：

value-format="YYYY-MM-DD HH:mm:ss"

完整代码

<el-date-picker
  v-model="form.time"
  type="datetime"
  value-format="YYYY-MM-DD HH:mm:ss"
/>

原文出处：/show_1GW3DLcodP7z.html